◊ 不只清涼、消暑還有視覺與味覺的多重享受 ➩ 板橋 震湶雪花冰 創意冰品 小丸子涼西瓜

阿虎
Jul 03 2016


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大嬸覺得我會被雷劈~明明三不五時就跟我姪女兒說:女生不要常

吃冰喔!大嬸卻幾乎每天都要買冰吃,自從去年做完月子大嬸從冷底變

燥熱體質後...天氣一熱就一定要吃冰!要不然~會整個怒火攻心!!

(會不會是家裡的三隻惹我的,不干天氣的事?!)花董:絕對是~


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最近身上好像有裝雷達,大嬸家附近如有新開的店家馬上雷達裝置逼逼叫~

 尤其是冰店啦!夏天就是要吃冰咩!不然要幹嘛!! (挖A系~挖A系!)

這次是在板橋忠孝路上,而且很剛好某家很感冒的店在對面.兩家裡面用餐的客人

反比啊!忠孝路其實離後站商圈也不遠啦!看下面的路牌忠孝路下面有重慶路,

後站商圈有一條路就是重慶路. 這附近也有一家排隊名店 OMAYA.

http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/445093958

還蠻近吃完 OMAYA 可以來震湶雪花冰解辣、解熱,嗯!大嬸安排的行程還不賴.


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震湶雪花冰從店外就可以感受到店主的用心,並不是一家只有簡單裝潢的冰店.

 店外的復古刨冰機上有放 MENU 就算當下還不想吃也可以參考看看喔!


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踏進店內可以感受到裡面的工作人員親切的招待.


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整體看來店內的裝潢是具個性的美式復古風格,跟這附近幾乎

都是傳統小吃店家風格落差很大.難怪這麼受歡迎,店裡都是滿座的狀態.


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從 震湶雪花冰 MENU 上可以清楚的看出餐點分為五個系列. 有果醬系列

、水果系列、甜點系列 、金磚系列、甜茶系列.店內有免費WIFI

 不收服務費,但服務很好! 另外店主堅持不用人工添加物連果醬都是手工製作.


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 當然一定要來一盤超熱門的 水果系列-小丸子涼西瓜.


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尖叫聲~有沒有超可愛!小丸子涼西瓜 由紅色大西瓜挖成一小顆、一小顆

如丸子大小的球狀堆疊.再搭配口感綿密、非常細緻的粉色雪花冰.

大嬸猜想應該是西瓜製成的雪花冰.最後加上一球香草冰淇淋及2片奇異果

化龍點睛.成就了這一盤可愛且富視覺享受的小丸子涼西瓜. 而且小丸子涼西瓜

吃起來是清甜,即使上頭有淋上煉乳也是不過甜、不過膩.這道小丸子涼西瓜

是我目前吃過製作、搭配的最好!可以解熱消暑的冰品.超推薦!


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都來了只點一種怎麼夠一定還要再加碼!


↓↓↓


甜點系列-礦坑寶石雪花冰


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礦坑寶石雪花冰 是以咖啡口味的雪花冰為基底頗富香氣.另外

還搭配2塊巧克力蛋糕以及些許草莓醬、草莓與一坨奶油及造型巧克力.


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整體搭配起來是酸甜口感時不時又可感受到咖啡香氣在嘴裡散發開來.如再送入

一口蛋糕,層次又更加豐富了!大嬸竟然沒一會就把這盤解決...好罪惡啊!


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還有喔!↓↓↓


金磚系列-草莓金磚


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草莓金磚是由丹麥吐司烘烤、上面灑上糖霜而成.另外附上手工

草莓果醬及一球香草冰淇淋.原本大嬸以為就是很普通的烤吐司加一

點料~結果我錯了!它烤得好香、好酥脆!絕對不是大嬸

看到這樣而已,搭配微甜的草莓果醬反而減低甜度~

配上冰淇淋這樣的口感就像吃名店的蜜糖吐司.但沒有蜜糖吐司這麼

甜膩.這道也是值得一試的餐點~現在好期待鹹口味的金磚.



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小鮮肉超喜歡金磚~我們吃完冰帶他去婦產科接種疫苗,打針時在大哭

死命抓著金磚不放~然後哭完繼續吃!哈哈哈~金磚超有吸引力!


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你家就是我家的概念.


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結果我們回家時又再買麻辣酸辣粉吃,大嬸腸胃超好!吃完這些爽快、刺激都

還整叢好好.哈~不過不能常這樣不然會被雷劈,身體健康很重要喔!!就這樣囉~掰

 

 

 震湶雪花冰

 地址:新北市板橋區忠孝路126號

 電話:(02)2959-6330

 營業時間:12:00~21:00

 


檢視較大的地圖 

 

虎姑婆不吃小孩


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