一起來學做菜吧 - 暖心電鍋簡易料理 麻油香菇雞糯米飯


一起來學做菜吧 - 暖心電鍋簡易料理 麻油香菇雞糯米飯

 

 

 

 

 

最近天氣漸漸開始涼了~打開網拍也多半都是看秋冬的衣服

(迫不及待地已經買了好幾件外套囉!)

而吃的東西自然也跟炎熱的夏天有所不同,會開始想吃一些可以讓身體暖和的料理

這時候簡單又美味有飽足感的麻油雞香菇糯米飯就是一個最佳的選擇了

 

一樣也是照著圖片做就可以囉!由於最後是要進電鍋

所以基本上沒有什麼技巧可言(電鍋料理就是這樣簡單啊!)

 

還有一般的麻油雞糯米飯是不需要醃肉的

但我希望出來的味道比較香(老大也比較愛吃)

所以多了一個醃肉的步驟~如果想吃清淡點健康點.可以省去醃肉這個步驟

直接用煮開的水川燙就可以下鍋拌炒囉!

就是雞肉吃起來會比較清淡一些

 

 

醃料如STEP1.(不醃亦可),乾香菇數朵

 

主食材:

大雞腿:1隻切塊

圓糯米:約2米杯

薑片:1大塊

麻油:3~4大匙

鹽:1小匙,但因為我有醃肉本身就有鹹味所以鹽只加了一點點

米酒:1米杯

水:1米杯


一起來學做菜吧 - 暖心電鍋簡易料理 麻油香菇雞糯米飯

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香噴噴的麻油香菇雞糯米飯配上熱呼呼的白蘿蔔湯

再炒個青菜配上餐後水果

就是健康又營養的一餐囉!做法真的非常簡單而且又好吃,有空不妨試試看吧!


一起來學做菜吧 - 暖心電鍋簡易料理 麻油香菇雞糯米飯

 

 

                         整理照片跟寫文花了好多時間

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三喵與豆牙的家&catty的生活小札記,我是五個孩子的媽,我有三隻貓還有一個男孩一個女孩,我的生活圍繞著他們,喜怒哀樂也伴隨著,歡迎大家一起來分享你們的歡樂故事
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