【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

阿芷愛吃鬼
Nov 23 2020


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

這次台南旅行特別造訪了之前比較少去的台南東區,其中這間 HOME CAFE 洪咖啡 讓我留下深刻的印象

他們家的手沖咖啡以及法式舒芙蕾都有非常多的網友推薦,阿芷我當然也是衝著這個超高人氣的甜點而來

現點現做的法式舒芙蕾雖然等待的時間比較長,但是吃過一口便能感受到店家的專業與用心,真的好好吃啊!


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

HOME CAFE 洪咖啡位於台南市東區的裕忠路上,距離市區大約10分鐘左右的車程,需要騎一小段路

附近店家不算多應該是屬於住宅區,店門口被滿滿的鹿角蕨以及其他植物點綴的很有綠意盎然的感覺~


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

門口大大的海報特別介紹著店內的法式舒芙蕾,阿芷我當然是迫不及待地趕緊推開大門準備享受美食啦~


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

店內的空間明亮寬敞又乾淨,牆上有許多可愛的插畫,整體給人的感覺很自在,很適合跟好友一起來聚餐


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

洪咖啡主要提供手沖咖啡、義式咖啡以及各類茶飲,另外也會不定期推出手工甜點,當然還有法式舒芙蕾

法式舒芙蕾的話也是會不定期推出其他的口味,阿芷我這天來有看到莓果口味,但我還是想先品嘗看看原味~


【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

法式舒芙蕾現點現做需要等待20-30分鐘左右,店家都會貼心的提醒我們,聞到香氣時就知道已經出爐啦!

⎪鮮奶茶⎪


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鮮奶茶的部分香濃滑順不甜膩,我覺得搭配法式舒芙蕾也很合適,茶香跟奶味整體來說比例很恰當~

⎪芥藍炒牛肉⎪


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【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

法式舒芙蕾送上桌時店家也很貼心的提醒我要拍照要快,因為舒芙蕾比較不耐放,隨著時間流逝會慢慢塌陷

光是香氣就已經令我垂涎三尺了,馬上就先挖了一口來試試味道,外酥脆內綿密的豐富層次真的太令人驚豔!

外層焦焦脆脆又撒上糖粉增添風味,搭配內層細緻綿密入口即化的口感,那迷人的蛋香在口中久久無法散去

杯緣處的蛋糕會比較偏甜一點,我覺得就是要一次挖到內外兩層一起享用最是完美,也可以搭配旁邊的冰淇淋

這天提供的是香濃的奶茶冰淇淋,每天提供的冰淇淋種類隨機,感覺每次來都會有不同的搭配不同的感受呢~

 

除了他們的法式舒芙蕾之外,其實我也很想試試看其他的手工甜點,希望下次可以跟朋友再回訪品嘗更多美食!

這間洪咖啡 Home cafe真的很棒,如果你也是舒芙蕾控的話,絕對要來這裡吃看看他們家的現做法式舒芙蕾 【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

 

::附上相關資訊::

洪咖啡 Home cafe

營業地址:台南市東區裕忠路190號

營業電話:(06)331-0232

營業時間:09:30-19:00(周二公休)

【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!洪咖啡 Home cafe FB粉絲專頁

 

打完收工!【美食】台南東區「洪咖啡 Home cafe」台南不限時咖啡廳推薦,現做法式舒芙蕾甜蜜美味!

 

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