新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

鄭小柔Charlene
Mar 26 2020


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

新北市淡水區中山五十六」是在地50年非常著名的老字號!

據說以前可是一間小攤販,到現在是小有規模的日式店面,

店裡到了用餐時間,人潮總是絡繹不絕,淡水在地的朋友都非常推薦這家,

我想,吃的是古早味,更是永恆不變的老味道、老記憶吧!


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

▼日式風格裝潢,感覺應該要來一碗拉麵呀!?(大誤XD)


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

▼各種招牌菜色用木板寫上菜名,掛在顯眼的地方,供客人參考。


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

▼菜單主要販售麵、飯、湯、小菜等中式餐點,價格落在$NT.15元~130元之間。


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

古早飯

淡水的朋友力推!來這裡一定要吃古早飯呀~

據說是全淡水第一家販賣古早飯的店家,

古早飯裡麵有紅燒肉、滷蛋、五花肉片、菜脯(蘿蔔乾)等,

這紅燒肉是店家獨門醬汁醃製而成,外皮香酥而不油膩,

香甜肉汁,恰到好處的調味,整體吃起來真的有濃厚的古早味,

難怪許多客人一吃成主顧啊!飯量給的蠻多的,絕對可以吃得飽。


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

古早湯麵

主要基底為黃麵、豆芽菜跟韭菜,搭配紅燒肉、五花肉跟魚丸,

外帶的話,還可以要求湯跟麵分開裝哦!

湯頭鮮甜,麵條柔軟,搭上古早味紅燒肉,還不賴。


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

沙茶肉羹飯

羮湯部份,加了沙茶後,顯得湯頭香濃,

鹹淡及稠度適中,既使是炎炎夏日喝來滑順而不膩口,

加上了肉羹陪襯,九層塔提鮮,羹飯具有飽足感。


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

整體來說,餐點的味道都還不錯!不是地雷店家,

古早飯必點,充滿濃厚的懷舊古早味風格,

而且份量給得很多,絕對可以吃得飽啊~


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店中山五十六

營業時間: 11:00–21:00

電話:02 2626 2992

地址:251新北市淡水區三民街5號

FB粉絲團: https://www.facebook.com/56dabomb/


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店


新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

新北淡水|中山五十六-淡水古早味老店|在地人推薦淡水美食|古早飯創始店|傳統切仔麵|老字號50年老店

鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記
曾獲獎痞客邦-美食部落客-冠軍 - 鄭小柔Charlene 不但大方地分享哪裡好吃哪裡好玩,常常有不定期的優惠、折價、免費或住宿活動回饋給粉絲們,還沒follow得趕緊跟上了!
960篇

你也可能會喜歡...

文章推薦Recommend