【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

姊妹旅行
Sep 19 2019


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

位在逢甲大學附近的AULON Concept澳倫概念,2019年一開幕就馬上引起大家的注意

整體沉穩質感墨綠和活潑粉色的搭配,加上金屬細節,沒想到意外的興起一陣熱潮

這個配色能做的如此和諧真的很不容易,只能說憲賣咖啡的每一間新店都越來越厲害


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

除了結合倫敦與澳洲的空間設計裝潢以及餐點

更隨處都可以看到屬於澳倫概念獨一無二的個性、隨性

不賣關子,趕快瞧瞧裡頭還有什麼更厲害的驚喜


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

一上桌還沒來的及觀察四周,店員一送上菜單和水

我馬上被這個水杯吸引,造型雖然簡單卻好可愛

而且我跟旅伴一致認為,這裡的水好好喝!

很喜歡薄荷加上檸檬的清香感,就像澳倫概念給人的印象也是如此。

(此後在想起澳倫概念,總會覺得是帶點薄荷檸檬味道的餐廳)


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

餐廳大面積刷上深墨綠色,卻一點壓迫感都沒有

或許是對面的落地窗讓陽光灑進,室內空間自然光充足

也或許是空間本身寬敞,否則就是這個綠色和其他顏色比例抓的太好了 (笑)

真的可以就待在這,靜靜的看書、寫文章,度過一整天


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

▼以下為完整菜單,藍底為咖啡、果汁飲品,粉色為吐司三明治、早午餐,和甜點鬆餅


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合


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【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

三明治餐點現烤10-15分鐘,所以需要稍等,

不過等餐點的時間到處拍拍照,時間很快就過了 

澳倫概念的每個角落都很精緻,每一個角落都讓人不想放過


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

餐廳的座位數蠻多的,大概可以同時容納20組客人 (包含戶外區)

而且平日過來,整體空間非常舒適,不會和隔壁桌的貼肩或四目交接

座位動線這點,澳倫概念給人的空間感受滿分!


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

▲色彩繽紛的餐點在粉白格桌上顯得更加俏皮活潑


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

軟殼蟹奶油炒蛋  $260

( 酥脆軟殼蟹、奶油炒蛋、蘆筍、番茄、羽衣甘藍、花椰、烤脆麵包 ) 

將軟殼蟹炸的酥脆,入口會有淡淡的蟹味,

再配上滑嫩的奶油炒蛋,和新鮮蔬菜,早晨所需的營養都在這裡了!


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【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

辣蟹海鮮烤乳酪三明治   $210

( 烤乳酪英式脆皮吐司、蟹肉、蝦子、紅椒辣醬、烤番茄、鹹奶油乳酪、堅果 )

酥脆的吐司一口咬下,濃濃的起司味滿溢出來,

接著是酸酸甜甜的番茄和紅辣椒醬,蝦仁跟蟹肉的鮮味最後緩慢的再口中散開

醬汁口味比較重,吃完一份後顯得稍膩,

一旁的鹹奶油乳酪卻意外的中和掉醬汁的鹹味


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不過這道辣蟹海鮮烤乳酪三明治真的蠻辣的

(meina自認為很會吃辣)

喜歡吃辣的人推薦這道!


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【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

烤野菇蔬菜乳酪三明治    $180

( 烤乳酪英式脆皮吐司、燒烤野菇、菠菜、 烤番茄、半熟蛋、澳倫醬)

與剛剛的辣醬海鮮不同,烤野菇蔬菜口味較清淡,適合早晨時吃

裡頭的菠菜和野菇讓乾乾的土司變的更加濕潤,

完全不膩可以一口接一口吃完!


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澳式熱鬆餅 / 玫瑰荔枝優格    $260

( 荔枝優格醬、玫瑰棉花糖、炙焦糖香蕉、紫芋粉、米香、自製蜂巢脆餅奶油 )

吃完鹹食後當然就是甜點時間!

這道玫瑰荔枝優格鬆餅真的看起來像藝術品

上頭的棉花糖處理成一絲一絲的,口感上比其他地方的棉花糖還好吃

而且入口真的可以聞到淡淡地玫瑰花味道


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

夾在鬆餅與棉花糖之間還有一層蜂巢脆餅,口感很像法蘭酥

澳式鬆餅吃起來像是薄款的舒芙蕾,軟綿綿的

一旁的黑黑點點是米香 (不是芝麻喔)

脆脆的吃下去後會有淡淡的米香,很特別喜歡!

香蕉上炙燒焦糖,只有四片真的吃不夠阿 (流口水)


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

吃飽後如果後面沒有排隊的其他組客人

就不要急著離開,澳倫概念的裝潢絕對值得再多停留一下


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戶外區

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如果是愛拍照的女孩來澳倫概念別錯過戶外區了

這裡有整面繽紛牆面讓大家拍個夠,而且還不會曬到太陽

如果是再冷一點的天氣,坐在戶外感覺也不錯


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不過強烈建議大家來的時候穿長褲,

穿短褲的我在這邊把腿抬起來看起來都要曝光了

不能好好地做動作,有點遺憾

但儘管如此我還是大拍特拍了大約一百張吧哈哈


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這次的用餐體驗無論是空間、裝潢、餐點都讓人很滿意

是個非常適合朋友聚餐的場地,不過建議大家來之前還是要先訂位


【台中西屯區】AULON Concept 澳倫概念-沉穩質感墨綠與活潑粉色系早午餐|倫敦和澳洲的意外結合

 

澳倫概念AULON Concept

餐廳地址 |407 台中市 西屯區福星西路39號

營業時間 | 8:00-10:30

平均消費 | 一人約300元,可刷卡

 

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