▌食記 ▌嘉義義大利麵。笨起司義式餐館Burned Cheese 檜意森活村對面美味義大利餐廳 義大利麵 PIZZA

Jasmine綺綺
May 28 2018


▌食記 ▌嘉義義大利麵。笨起司義式餐館Burned Cheese 檜意森活村對面美味義大利餐廳 義大利麵 PIZZA

嘉義這座小城市哩,真的有發掘不完的美味餐廳和小吃

最近在檜意森活村對面發現這家很有意思的一家義大利餐館,取名笨起司,卻是不笨的好味道

想吃義大利麵 燉飯 pizza 還有各種義式開胃菜 這兒通通都有唷

 

 


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半開放式的廚房

可以看到料理製作的過程唷!!!

 


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裏頭還有一座pizza窯

美味的窯烤pizza都是從這兒出爐的

 


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自助調味品區

 

 


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往內走還有一番不一樣的新天地

最裡面還有一間小小空間

人多還可以當作包廂呢~~

 


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嘉義有許多大大小小的老屋咖啡 餐廳

現在嘉義不只有雞肉飯,也很適合還來場文青小旅行,走訪充滿歷史性的的老屋餐廳

笨起司餐館是一座很歷史感的老屋子,裡面也是充滿懷舊文青的氛圍

 


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menu

因為想吃義大利麵又想吃pizza

所們我們點了雙人套餐$788

內容包含:

沙拉*1

109 開胃菜*1

260元義大利麵或燉飯*1(超過金額可以補差價)

任選PIZZA*1

湯品或65元飲料*2

 


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每桌都有一瓶水

 


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裏頭有薄荷葉和柳橙

 


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經典凱薩沙拉$150

第一道上桌的料理是凱薩沙拉

雖說沙拉只是個小配角

不過不得不說笨起司連沙拉都非常用心

生菜鮮脆搭配香脆入味的培根

裏頭還有好多配料:橄欖 堅果 起司淋上凱薩醬

因為下班時間比較晚,我們到餐廳已經快七點半了

這道超美味沙拉一上桌,飢腸轆轆的我們就很快速地吃光光了

 


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馬鈴薯濃湯$40

今天的湯品是馬鈴薯濃湯

喝起來有沙沙的馬鈴薯口感

濃郁好喝

 


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奶油燉什菇搭法式長棍$109

前菜我們選擇這道奶油燉什菇搭法式長棍

這道前菜我超級喜歡

香濃奶油濃湯醬基底,卻不會膩,有如蘑菇濃湯一般,單吃也很不錯

裡面還有好多豐富的配料:杏鮑菇,香菇 馬鈴薯 紅蘿蔔

配著帶有咬勁,充滿香氣的法式長棍麵包,每一口都好滿足

 

 


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除了雙人套餐內含的一,我們有再多點了一杯飲料

笨起司的飲料完全是咖啡廳水準等級的

完全無雷,兩杯的好好喝~~~~

下次來,還會再想點這兩款▌食記 ▌嘉義義大利麵。笨起司義式餐館Burned Cheese 檜意森活村對面美味義大利餐廳 義大利麵 PIZZA 

 

 


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紅茶拿鐵$65

這紅茶拿鐵竟然還有濃濃的奶泡

紅茶與鮮奶的比例恰恰好,香濃好喝

 


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超綿密的奶泡!!!!!

 

 


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檸檬紅茶$60

非常清爽好喝的檸檬紅茶~~~

消暑又解膩

酸甜度剛剛好的黃金比例

很好喝唷!!!

 


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還有檸檬片呢!!!

 


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經典海鮮煙花女細扁麵$320

我們選了這道義大利非常經典的重口味煙花女麵

基底是紅醬,添加了酸豆與橄欖,整體味道酸辣鹹香,是豪放的味道,算是蠻開胃的口味

整盤滿滿的海鮮 有蝦子 淡菜 還有飽滿的蛤蠣,海鮮都蠻新鮮的~

 

 


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麵條是細扁麵

吸附滿滿的醬汁,非常入味

 

 


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椒香桃木鴨搭巴薩米哥醋披薩$280

因為PIZZA的口味實在太多,只能挑一種,真的很難抉擇,就請店員幫忙推薦~~~不然實在很難下決定

店員推薦我們這道點餐率很高的椒香桃木鴨搭巴薩米哥醋披薩

PIZZA一上桌,看到這豐富的配料,真的讓人就想要立刻來一片

 

 

 
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我好喜歡這種烤的脆脆香香的餅皮~~~

滿滿的鴨肉,搭配牽絲起司,上頭淋上酸甜的醋膏

嚐起來酸酸甜甜的,是蠻開胃好吃的一款pizza~~~

 


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最近天氣熱,剛好兩樣主餐都點到非常開胃的料理

 

 


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平日晚上來吃,不用人擠人~~~

默默地又吃到店家打烊了XDDDD

 


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笨起司餐館的餐點都讓我蠻有水準的,從沙拉 湯品 飲料 到主餐,我們都很喜歡

而且雙人套餐真的分量超大!!!兩個人可以吃到撐XDDDD

在地人或遊客想吃pizza 義大利料理,可以來 就在熱門景點檜意森活村的對面笨起司唷!!!

 

ps~現在真的覺得每天的時間都不夠用,文章更新的速度也不像以前這麼頻繁

不過還是努力分享嘉義好吃好玩的給大家唷~~~▌食記 ▌嘉義義大利麵。笨起司義式餐館Burned Cheese 檜意森活村對面美味義大利餐廳 義大利麵 PIZZA 

 

 


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Burned Cheese 笨起司餐館

電話:05-276 7206

地址: 嘉義市東區林森東路35號

營業時間:11:30~14:30; 17:00~21:00(周三公休)

fb:Burned Cheese/笨起司餐館


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