▌台中沙鹿火鍋◆隱身於巷弄內的美食|新都 私房涮涮鍋|餐點選擇超多樣!私心推薦❤安格斯頂級霜降牛肉鍋/日式蕎麥麵(近福安黃昏市場)


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最近終於有冬天的感覺啦,這樣才對嘛!!

耶~前陣子買的厚毛衣可以拿出來穿了XDDD

早晚比較冷,大家記得注意保暖唷~

面對低溫,我覺得還是最適合吃.火.鍋▌台中沙鹿火鍋◆隱身於巷弄內的美食|新都 私房涮涮鍋|餐點選擇超多樣!私心推薦❤安格斯頂級霜降牛肉鍋/日式蕎麥麵(近福安黃昏市場)

在朋友的介紹下,才知道沙鹿有這間巷弄美食(我才是沙鹿人,她是清水人欸QQ)

那就話不囉嗦,立刻來分享餐點選擇超多的【新都 私房涮涮鍋】▌台中沙鹿火鍋◆隱身於巷弄內的美食|新都 私房涮涮鍋|餐點選擇超多樣!私心推薦❤安格斯頂級霜降牛肉鍋/日式蕎麥麵(近福安黃昏市場)

 

 

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隱身於巷弄內的美食,就是在說這裡

位於舊童綜合斜對面全聯超市的隔壁巷子內

好像形容的有點複雜,但其實一看就會知道囉▌台中沙鹿火鍋◆隱身於巷弄內的美食|新都 私房涮涮鍋|餐點選擇超多樣!私心推薦❤安格斯頂級霜降牛肉鍋/日式蕎麥麵(近福安黃昏市場)

旁邊是福安黃昏市場,這附近似乎重新規劃過

多了個收費停車場可以利用,不怕找不到車位啦(別亂停車!!)

招牌不算大,但在巷子內還蠻明顯的

店內牆壁很有特色,座位分成桌椅區跟吧檯區

基本上是一人一鍋,共鍋的部份酌收80元

 

 

>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<


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菜單好像會不定時更新,大致上分為

豪華雙人海陸套餐

特選海鮮鍋、蛤蠣&海鮮雙併鍋、海鮮&肉品雙併鍋

新都精緻主鍋:牛/豬/雞/羊

Double肉品鍋(附青菜):牛/豬/雞/羊/鴨

風味鍋:麻油藥膳/番茄蔬菜/南瓜蔬菜/韓式泡菜/東北酸菜白肉

另外還有素食鍋,而且有三種選擇:風味野菜山藥鍋/鮮菇山藥鍋/牛蒡藥膳鍋

以小火鍋來說,價位沒有很便宜(看到最便宜的是380元),但餐點選擇很多,可以試試看


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湯頭以埔里泉水熬煮,看起來是清爽路線

餐點包含主菜+菜盤+冬粉+甜點,菜盤算是一般常見的組合


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這裡跟石二鍋一樣是提供醬料盒

除了常見的佐料,另外還有洋蔥末香菜末


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有附白飯,但我加價換成養生纖食五穀飯10元

應該是紫米混合五穀,不只有淡淡的香氣,吃起來還有顆粒感

另外還有點一份日式蕎麥麵50元,口感算Q彈有勁,還蠻推薦的哦~


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安格斯頂級霜降牛肉鍋450元

 

肉品份量不算多,總共大約八片

肥瘦兼具,切得薄透,很適合涮火鍋


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霜降牛不需要涮太久,稍微有變色就可以了

帶有一點油脂,吃起來不會太乾柴,口感算細緻有嚼勁

單配沾醬(加辣椒)的滋味更有風味,還蠻好吃的哦!!


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最後登場的是甜點:綠豆薏仁

甜而不膩,還蠻清爽的,剛好可以解油膩


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雖然價格不算便宜(看到最便宜的是380元)

但餐點選擇非常多,食材也蠻新鮮的,而湯頭是以埔里泉水熬煮的

相較於其他小火鍋,這裡還是有打造出自己的特色▌台中沙鹿火鍋◆隱身於巷弄內的美食|新都 私房涮涮鍋|餐點選擇超多樣!私心推薦❤安格斯頂級霜降牛肉鍋/日式蕎麥麵(近福安黃昏市場)

最近氣溫又下降了,想吃火鍋的話可以參考這間隱身在巷弄內的私房涮涮鍋哦~

 

 

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地址:台中市沙鹿區福安街75-3號

電話:(04)2662-7195

營業時間為11:00-14:30  17:00-20:30(週一公休)


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Nana

Nana Chiao.微笑生活

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微笑生活 分享美妝保養、美食及旅遊 以簡單文字記錄,用照片來說故事,將影片化作驚喜
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