▌台中大雅區 食記◆六和堂。二十一菜兩湯(文內有詳細菜單)家族聚餐/朋友聚會的好選擇,人數眾多可預定包廂。有附設停車場


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吃飯還是人多才熱鬧啊啊啊!!

每次家族聚餐時,一定要找有包廂好停車的地方

雖然份量跟價錢稍微有點變化,但六和堂還是在口袋名單中

今天的文章足足要分享二十一菜兩湯可以稱得上是菜單無誤(後面有完整版菜單)▌台中大雅區 食記◆六和堂。二十一菜兩湯(文內有詳細菜單)家族聚餐/朋友聚會的好選擇,人數眾多可預定包廂。有附設停車場

那就話不囉嗦,趕快往下看吧~

 

 

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有附設停車場,但數量不多,用餐時間一定會客滿


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用餐人數較多的話,可以先預約包廂


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>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<


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紹興醉蝦.260元

酒味不會太濃,冰涼的口感吃起來還不錯,蝦子新鮮度也很夠的

大約七八隻蝦子,大家都覺得這盤份量有點迷你啊orz


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油雞.220元

最喜歡油雞冰涼咕溜的口感啦!!

外皮就像果凍般QQ的,雞肉肉質則是非常細緻

搭配一點嫩薑片,比較不會膩味

比起剛剛的蝦子,我覺得油雞CP值高很多欸!!


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綜合生魚片.250元

雖然有九片,但總覺得這份量有點迷你orz

三種不同的生魚片,三種不同的口感

其中最合我意的是鮭魚,肉質非常細緻,真的有入口即化的感覺

另外兩種則是較有嚼勁,也蠻好吃的,新鮮度一樣都很足夠哦~


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老皮嫩肉.170元

比起一般外面的全油炸,我更喜歡這種帶點湯汁的濕潤口感

老皮炸的厚薄度剛剛好,沒有咬不斷的尷尬;內裡豆腐則是軟嫩滾燙的口感

口味也掌握得很恰當,讓人吃完齒頰留香!!


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角豆茄子.180元

火候掌握的剛剛好,角豆吃起來還蠻脆口的,但不是生生的感覺

而茄子則是柔軟度適中,整體搭配起來的口感很豐富

吃起來味道足夠(調味不會死鹹),還蠻推薦這道菜的!!


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滑蛋牛肉.300元

牛肉的口感很滑嫩,味道也很濃郁

再搭配蛋香,呈現出具有層次感的味道

其中略帶一點湯汁有點邪惡,真的是超下飯啊啊啊!!

我覺得小朋友應該也會喜歡這道菜哦~


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鳳梨蝦仁.220元

這盤份量還行(不多也不少),看起來頗一般的

蝦球口感很紮實,搭配一點美乃滋吃起來的味道最剛好!!


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炒蛤蠣.200元

這一盤蛤蠣份量還蠻夠的

醬油及蠔油燒的非常入味,再加上九層塔的香氣

賦予蛤蠣鮮味更豐富的味道,非常適合當作下酒菜哦!!


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豬腳麵線

傳統生日都要吃個豬腳麵線慶生

這道雖然沒有在菜單上面,但想要吃的話,直接跟服務人員說

可以會依照用餐人數來做大/中/小份(價錢要詢問服務人員)

口味不會太重,也不會太油膩,吃起來還蠻清爽的


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椒麻魚片.230元

不喜歡挑魚刺的朋友,點這道菜就對了!!

魚片炸的香酥,椒麻調味的剛剛好,一口一塊超涮嘴


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苦瓜鹹蛋.190元

我是個一點苦都吃不了的孩子QQ

鹹蛋黃包裹著苦瓜片延伸出鹹香,再加上些許蔥花提味,整體表現倒也不會苦苦的


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炒空心菜.70元

跟一般在外面吃到的炒空心菜不太一樣

這裡有加一些筍絲,整個味道比較有層次感,還蠻好吃的


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椒鹽肥腸.220元

酥脆度炸的剛剛好,不管是肥腸還是四季豆都很好吃!!

椒鹽跟一點辣椒讓炸物的滋味更上一層樓,吃起來比較不單調

不過這道口味稍微偏重了點,我覺得和無糖綠茶是完美的組合哦~


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麻辣臭豆腐.180元

看到紅通通的,忍不住開始吞口水XDDD

這鍋份量相當足夠,其實並沒有很辣,比較多是香麻

臭豆腐在湯汁中變得十分入味,讓人一口接一口的停不下來

喜歡吃這種臭豆腐(非炸)的朋友絕對不要錯過哦!!


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宮保雞丁.200元

這也是一道下飯的料理(也是我的最愛之一)

包裹著醬汁的雞丁超誘人,口味雖然偏重,但就是這樣才好吃

再加上口感很有嚼勁,還有花生米的點綴,讓人忍不住扒好幾口白飯啊!!


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烤鯖魚.200元

這賣相有點不是那麼好看QQ

沒有烤得很乾,因此魚肉不會過於乾柴

雖然上方胡椒香料看似很滿,但味道不會過嗆,當作下酒菜還不錯哦~


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客家小炒.200元

又是一道下飯的料理

這裡的客家小炒稍微偏濕,可以看到明顯的醬色

肉絲、魷魚、豆干及芹菜組合成豐富的口感,是一種越嚼越香的滋味


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砂鍋豬腳.280元

跟一般常見的烤豬腳和豬腳麵線不同

砂鍋讓醬汁變得十分入味,而豬腳的口感則是非常多汁Q彈

吃起來真的是口齒留香哦哦哦!!


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紅豆鍋餅.70元

我最喜歡這裡的鍋餅了~

餅皮帶些著微的奶油香,咀嚼起來還有芝麻香,內餡紅豆甜而不膩

三個搭配起來可以說是天衣無縫的美味啊啊啊!!


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蔥油餅.50元

跟一般大家熟悉的蔥油餅長得不太一樣

圓圓的帶有一點厚度,裡面的蔥料也很多,咀嚼起來可以感受到紮實的口感


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牛肉捲餅.80元

醬滷過的牛肉滋味很夠,也很多汁,切成薄片的口感很好

搭配小黃瓜跟蔥段,提升了清爽度,一點也不膩口哦~

再加上餅皮的麵香,讓整體味道變得更完整,真的很好吃!!


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鳳梨苦瓜雞湯.460元

我真的一點苦也吃不了啊啊啊QQ

還好有鳳梨可以解救這苦苦的滋味,再加上雞湯的香醇甘甜

喝起來倒也不會苦的讓人受不了,反而是回甘清爽哦!!


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酸菜白肉鍋.420元

除了酸菜白肉以外,裡面還有其他像蛤蠣、豬血、蝦子等料

雖然不像正宗的酸菜白肉鍋,比較像大鍋湯,但喝起來的味道還不錯哦!!


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菜色很豐富,選擇相當多樣

不管是小家庭、三五好友還是多人聚餐,這裡都蠻適合的

雖然幾次用餐下來能感受到份量似乎稍微有些縮水,但偶爾用餐也還行

另外這裡有附設停車場,還有包廂可以選擇

今天總共分享了二十一菜兩湯,對菜色有興趣的朋友,不妨參考看看吧~

 

 

▌台中大雅區 食記◆六和堂。二十一菜兩湯(文內有詳細菜單)家族聚餐/朋友聚會的好選擇,人數眾多可預定包廂。有附設停車場參考資訊

地址:台中市大雅區雅環路一段38號

電話:(04)2560-1800

營業時間為11:00-14:00   17:00-21:00

有停車場,但數量沒有很多,用餐時間一定客滿

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Nana

Nana Chiao.微笑生活

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微笑生活 分享美妝保養、美食及旅遊 以簡單文字記錄,用照片來說故事,將影片化作驚喜
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