美食餐廳║ 台北北投區 捷運復興崗 胡同大媽 北投 中式桌菜推薦 川菜料理 台北北投餐廳/合菜桌菜料理/家庭聚餐/世大運餐廳 ❤跟著Livia享受人生❤

Livia ❤小伊
Aug 13 2017


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胡同大媽北投店地址:台北市北投區大業路527巷88號

胡同大媽北投店電話:02-28955353

 

愛吃辣的人,應該也都很愛吃川菜,愛吃川菜的人,不能不認識胡同大媽,

位在捷運局北投會館的胡同大媽,停車很便利,捷運局北投會館本身就有停車場,所以開車、騎車前來用餐的人,

不需要擔心要花時間找車位,汽車停車費是40元,機車不需要繳錢,餐廳用餐沒有折抵停車費,

停車費的部分要前往北投會館中的ok超商繳費,另外要記得進北投會館胡同大媽之前,

會經過一個閘門,需要先換證件才能進入喔!不管汽車或是機車都一樣,

店內空間寬敞舒適,大圓桌座位的設計,非常適合家庭、好友聚在一起吃飯,

餐廳內因為有舞台設計,所以也非常適合舉辦大型活動,比如婚禮、尾牙、春酒。


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胡同大媽為川菜料理,每一道上菜的餐點口味都走道地路線,餐點選擇很多,這回大部分都特色招牌菜都有登場,

而且胡同大媽的辣度還真的是辣到你的血液裡都感覺火熱了起來啊!有夠精彩,

全桌的人大家一邊喊辣,可是手卻一邊夾著菜都沒有停下來,我一直偷笑,笑到後面說:阿不是很辣!

大家看了看我然後,筷子拿起來繼續夾菜,就又辣又好吃又涮嘴,怎麼捨得停下來。

我們家本身就都還蠻愛吃辣的,我爸媽也都吃很辣,所以連他們都覺得胡同大媽有辣,那代表辣度是有到位的。


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胡同大媽點餐方式有單點也有套餐點法,如果想要方便,而且套餐菜色都是你們喜歡的,

我覺得使用套餐點餐很方便也不太需要動腦,而且套餐通常搭配的菜都是餐點招牌菜色,

我自己是很喜歡套餐點法,省時又方便,這回菜色的部分總共品嘗到八道鹹食一道甜點,飲料部分為柳橙汁,

胡同大媽的白飯為單點,一碗白飯份量給的很大方,因為吃川菜就要配白飯才對味啊!(((笑)))


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正當我們在等待餐點時,胡同大媽現場安排了川劇變臉表演,超歡熱,而且我第一次看到變臉表演好有趣呢!


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爺孫倆看的好認真阿!哈哈!本來以為女兒會怕!結果超鎮定!


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準備開始瘋狂吞口水了!說到這個辣,算是我很愛的料理之一,這回第一道川味口水雞,

一片片的雞肉上頭撒著花生顆粒的粉末,底下則是紅通通的辣油,雞肉口感很嫩,不會乾硬,

這道是川菜中的經典菜,也是一道非常下飯的菜色。


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白飯兒,米粒軟硬適中。


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接著也是經典的夫妻肺片,是滷牛肚、滷牛筋搭配辣油花椒下去料理,麻麻又辣辣的口味,

讓人很快的就開始回味那香氣迷人的好滋味,旁邊點綴的硬花生也很~~好~~吃~~


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醋溜高麗菜是一道看似很辣,但其實不會太辣而且很開胃的一道炒青菜,特別的黑醋味兒,

與高麗菜原來這麼搭,熱炒過後吃起來,微微酸微微辣,不會過油膩是一道很清爽的菜。


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豆花牛肉一上桌,我雙眼睜超大,愛人眼睛睜更大,因為一大碗石鍋中有著滿滿的辣油,

裡面則有許多牛肉片,從辣油中撈起一塊牛肉片,直接入口之後,再馬上入口白飯,

買尬的,就是這一味,我愛這道啊!愛吃辣的要選這道,真的超過癮啊!


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招牌酸菜魚,這是胡同大媽的招牌特色菜,也就是必點菜之一,一大鍋上桌超 氣 派,

裡面有著滿滿的酸菜以及魚肉,辣度部分也是屬於普通,熱熱吃非常好吃,

魚肉很嫩,放進口中不太需要咬很久,很快就咬碎了!


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鼻子一靠近就能聞到臭味的火山臭豆腐,真的有臭,可是說到這臭豆腐,我們家都還蠻挑嘴的,

真的是要有臭才肯吃啊!這道火山臭豆腐,帶有麻辣香,吃第一口時可以感受到臭豆腐的味道在口中散開,

吃第二口時就會發現這火山臭豆腐,越吃越香,豆腐本身嫩度剛好,夾起來不會立刻分解,

我個人覺得這道也是特色必點之一啊!


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魚香烘蛋不會辣,蛋的上頭撲滿了特製醬汁跟肉末,烘蛋帶有一點厚度,煎的很綿密,

搭配微微甜的醬汁,好好吃喔!這道掃光速度也是前幾名,如果有帶小朋友來,記得選這道。


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最後一道剁椒魚頭,一上桌我爸立刻拿起筷子,阿呀!這道要遇上懂吃之人,我看了看我爸,

這才驚覺,咦~這道是要怎麼吃才對,我爸拿起碗筷跟我說,他自己的吃法是,

先夾一坨麵,接著夾一塊魚肉,在夾一點辣椒跟蔥,辣油也淋上一點點,接著在碗中攪拌一下,

接著吃進口中,感受一下那辣到骨子裡的滋味,真的超刺激的啊!!!

如果不是很能吃辣的人,這道真的不要輕易嘗試,但如果你愛吃辣,這道一定要點來吃。

這一晚大家都在麻麻又辣辣,辣辣又麻麻中度過,超過癮,不要忘記趁著嘴麻麻時,再來杯冰涼飲料(柳橙汁)嘟嘟好。


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休息一下下之後,美味的拔絲雙輝上桌了!這是甜點是一道大家吃一口就比讚的甜點,

熱騰騰的芋頭、地瓜,上頭包裹著糖衣以及白芝麻,要吃的時候浸泡入冰水之中,

接著直接放進口中,天阿!這道拔絲雙輝真的超好吃耶!我超愛!真的超喜歡,

而且地瓜跟芋頭兩個吃起來香氣不太一樣,但口感都極好!是非常棒的甜點呢!完美的爸爸節聚餐!開心~~


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文章標籤 北投餐廳 北投聚餐 北投川菜 川菜料理 胡同大媽 中式桌菜 家庭聚餐 合菜料理 創作者介紹
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韓劇是我生活中的氧氣,咖啡是我生活中的能量, 分享美食生活以及保養外加不專業美妝, 最後超級孩子控,分享新手育兒生活。
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